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农垦糖业“制糖财产葡聚糖疾速检测与断根手艺开辟及操纵”名目顺遂经由进程中国轻工结合会

日期:2017-04-19 11:14:27    来历:

2017年4月13日,中国轻财产结合会在北京召开“制糖财产葡聚糖疾速检测与断根手艺开辟及操纵”名目手艺评估会。

会上,评估委员会专家听取了该名目任务总结、手艺研讨等报告,核阅了相干评估材料,经质询会商,评估委员会以为名目全体手艺到达国际进步前辈程度,此中葡聚糖定量检测单抗试剂盒及响应疾速测定手艺到达国际抢先程度,分歧赞成该名目经由进程手艺评估。

据悉,该名目是由广西农垦糖业团体股分无限公司、广东省生物工程研讨所(广州甘蔗糖业研讨所)、厦门大学、南京财产大学等单元配合研发实现。该名目处理了葡聚糖免疫原性弱的关头手艺题目,胜利开辟出葡聚糖定量检测单抗试剂盒及响应疾速测定仪,处理了糖料与制糖出产进程葡聚糖含量疾速、精确检测的国际困难。并在国际上初次构建构成型抒发葡聚糖酶的毕赤酵母基因工程菌株,发酵无需甲醇引诱,发酵酶活跨越10000U/mL,所产葡聚糖酶合用于制(炼)糖出产,开辟出制糖酶法帮助喧扰工艺手艺,处理了制糖出产进程葡聚糖高效清晰的困难,使甘蔗制糖总发出率进步1.06个百分点,硫熏强度下降30.24%,原糖精辟产糖率进步0.68个百分点。其次领先提出葡聚糖作为甘蔗新颖度评估目标,操纵葡聚糖疾速检测手艺砍收野生砍收和机收甘蔗中葡聚糖变更纪律,为甘蔗新颖度评估与品质监视供给根据。

中国轻财产结合会、中国糖业协会、中国生物发酵财产协会、广西农垦糖业团体股分无限公司、广东省生物工程研讨所、厦门大学、南京财产大学、中诺生物科技成长江苏无限公司相干职员参与了集会。

(马步)